Ēdienkartē žurkas

Ķīniešu ēdienkartē ir žurku cepetīši. Ķīnas restorānos iespējams nobaudīt žurku un peļu gaļas ēdienus.

2003.gadā Ķīnā aizliedza uzturā lietot žurku un peļu gaļu, bet tagad mazo radībiņu izmantošana ēdienu pagatavošanā atkal ir atļauta. Žurku gaļas ēdieni tur tiek uzskatīti par delikatesi.

Ķīnieši ir pārliecināti, ka mazo grauzēju gaļā ir daudz vairāk uzturvielu nekā cūku vai liellopu gaļā.

Leave a Reply

Name *
Email *
Website