Ķīniešu virtuve

Ķīniešu virtuve ir ļoti interesanta un tai pašā laikā savdabīga. Tiem, kas dodas ceļojumā uz Ķīnu, noteikti jāatceras tas, ka vairums Ķīniešu ēdieni ir diezgan asi. Ķīnā ir pieņemts izmantot dažādas garšvielas, tādā veidā radot dažādību ikdienas produktiem. Viena no interesantākajām Ķīniešu delikatesēm ir vēršu olas, kas ir ļoti pieprasīta prece un pieejama katrā Ķīnas gaļās veikalā. Vietējie iedzīvotāji uzskata, ka vērša olas uzlabo cilvēku potenci. Kad dodies ceļojumā uz Ķīnu, tad noteikti pamēģini nogaršot vērša olas. Ļoti populāri Ķīnā tiek ēsts ceptas vistas embrijs uz kociņa. Dažiem var šķist, ka tā ir tā pati vista, kas Eiropā, taču Latvijā šis ēdiens nav redzēts. Šī vista ir tik maza, ka to pat nevarētu iztēloties, ka tā ir ēdama.

Visiem ceļot gribētājiem, kas dodas uz Ķīnu no teikti būtu jāiemēģina suņa gaļa. Ķīnā to pasniedz dažādi un suņa gaļa tiek ēsta ikdienā. Varbūt Latvijā tas ir mazliet neparasti, bet Ķīnā tas ir pilnīgi normāli. Viena no populārākajām zupām Ķīnā ir gatavota no suņa smadzenēm. Šī zupa tiek uzskatīta par ļoti veselīgu un proteīniem bagātu.